Margarita frozen
Ingredienti :
Tequila
Cointreau
succo di lime
fettina di lime non trattato
ghiaccio
sale
PREPARAZIONE
Versate nel bicchiere del frullatore i cubetti di ghiaccio spezzettati
la Tequila, il Cointreau e il succo di lime e azionate per una decina di secondi alla velocità massima:
La bevanda assumerà una consistenza simile a quella di un sorbetto.
Servite nel classico bicchiere o in una coppa brinata nel congelatore, inumidendo il bordo con il succo di lime e poi passandolo nel sale. Abbiate cura di lasciare una parte del bordo senza sale dove poter appoggiare le labbra
Completate guarnendo con la fettina di lime posta a cavallo nel bordo del bicchiere e una cannuccia tagliata a metà
(Lya)
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